駐新潟大韓民国総領事館

駐新潟総領事館は2025年4月12日(土)、2025年度韓国料理教室を開催しました。

今回の料理教室では、簡単に作って食べられるタッカルビとカムジャジョン（ジャガイモチヂミ）を作る時間を儲けました。 洪仁泳副総領事は挨拶の言葉を通じて、タッカルビの辛さとカムジャジョンの香ばしさがお互い調和するように、韓国と日本もお互いの違いを尊重し、一緒に調和することができる相互補完的パートナーだと言及しました。

参加者からは韓国のバラエティ番組で紹介されていたビビン麺を加えたタッカルビのレシピに反響および、「辛いけど韓国の味がする」などの感想をいただきました。

同イベントには新潟市民30人が参加しました。